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クック諸島ご当地グルメと言えば

マロロツヌツヌ Maroro Tunutunu $5

トビウオの塩焼きでございます。

ヘルシーでリーズナブル、ローカルに大人気の朝ごはん&ランチ所となっております。
プナンガヌイマーケットで、水・木・金・日の午前中のみのオープンです。

豪快に手でいただきます。鱗は皮ごときれいにはがれます。
モイナタイという、ココナッツミルクのソース(写真左)、生唐辛子、ライム、でいただきます。
赤い液体は、チリオイルです。島唐辛子をオイルに付け込んだもの。お好みで。
付け合せは、マニオタ。サツマイモのような根菜です。マロロに合います。
他にも、蒸バナナ、クル(ブレッドフルーツ)、ごはん、もあり、つけ合わせは好きなものを好きなだけ食べるシステムです。
ごはんは炊き方がイマイチですが、モイナタイとマロロによく合います。手では食べにくいのが難点です。
総合的には、私はマニオタが一番お気に入り。

毎週水曜日、ランチ休憩が楽しみです。

魚好きのみなさん、ぜひお試しください。



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